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🥃Clément Select Barrel
Clément · Le François · Élevé sous bois
Notre avis
Le pont idéal entre le blanc et le vieux. Boisé léger, très polyvalent en cocktail.
Comptez environ 28 € la bouteille de 70 cl en Martinique pour une note de 85 sur 100, ce qui place cette bouteille dans le quadrant « meilleur achat » : beaucoup de plaisir, prix contenu. C'est le 20ᵉ rhum sur 32 comparés ici.
Comment le boire
Douze à dix-huit mois de fût suffisent à arrondir un rhum sans lui donner la couleur ni la structure d'un vieux.
Où l'acheter
En Martinique, on le trouve en cave, dans les boutiques des distilleries et en grande surface, à des prix nettement inférieurs à ceux pratiqués en métropole. Les prix ci-dessus sont des ordres de grandeur relevés sur l'île, hors promotions et hors cuvées millésimées.
Visiter la maison
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.