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CarteRhums AOC › HSE Élevé Sous Bois

Illustration d'une bouteille de rhum agricole — HSE Élevé Sous Bois🥃

HSE Élevé Sous Bois

Saint-Étienne · Gros-Morne · Élevé sous bois

Prix indicatif27 €
Note84/100
PositionValeur De Tous Les Jours
EN BREFHSE Élevé Sous Bois est un rhum agricole AOC Martinique de la maison Saint-Étienne, catégorie élevé sous bois. Comptez environ 27 € la bouteille de 70 cl sur l'île. Usage conseillé : punch vieux, cocktails travaillés, apéritif long.

Notre avis

Boisé sobre, structure nette. Un des ambrés les mieux tenus de l'AOC.

Comptez environ 27 € la bouteille de 70 cl en Martinique pour une note de 84 sur 100, ce qui place cette bouteille dans le quadrant « valeur de tous les jours » : plaisir moyen, prix contenu. C'est le 23ᵉ rhum sur 32 comparés ici.

Comment le boire

CatégorieÉlevé sous bois
MaisonSaint-Étienne · Gros-Morne
Usage conseilléPunch vieux, cocktails travaillés, apéritif long.
ServiceSur un glaçon unique ou allongé, il garde son bois sans devenir amer.

Douze à dix-huit mois de fût suffisent à arrondir un rhum sans lui donner la couleur ni la structure d'un vieux.

Où l'acheter

En Martinique, on le trouve en cave, dans les boutiques des distilleries et en grande surface, à des prix nettement inférieurs à ceux pratiqués en métropole. Les prix ci-dessus sont des ordres de grandeur relevés sur l'île, hors promotions et hors cuvées millésimées.

Visiter la maison

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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