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CartePlats créoles › Ti-punch

Illustration d'un plat créole — Ti-punch🍹

Ti-punch

Rhum, sucre, citron · Boisson

Difficulté10/100
Note93/100
PositionFacile Et Imbattable
EN BREFTi-punch est une spécialité martiniquaise (boisson). Temps de préparation : 3 min. Ingrédients clés : rhum blanc agricole, sirop de canne, citron vert. Où le goûter : partout, en apéritif.

Ce que c'est

Rhum blanc agricole, sirop de canne, un morceau de citron vert. Se prépare soi-même, jamais avec de la glace pilée.

Nous le classons à 10 sur 100 en difficulté pour une note de plaisir de 93 sur 100, soit le quadrant « facile et imbattable » : excellent et simple à réussir. C'est le 2ᵉ plat sur 34 comparés ici.

En pratique

TypeBoisson
Temps3 min
Ingrédients clésRhum blanc agricole, sirop de canne, citron vert
Où le goûterPartout, en apéritif

L'astuce qui change tout

Sirop d'abord, citron ensuite, rhum en dernier, et jamais de glace pilée : chacun prépare le sien.

Les proportions varient d'une famille à l'autre : ces fiches donnent les repères et l'esprit du plat, pas une recette figée.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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