EN BREFMangue Julie est un produit du marché martiniquais (fruit). Saison mai à août. Comptez autour de 4.5 € au kilo ou à l'unité selon la saison.
Notre avis
Chair sans fibre, parfum énorme. Le fruit qui met tout le monde d'accord, et qui ne s'exporte presque pas.
Comptez autour de 4.5 € pour une note de plaisir de 96 sur 100, soit le quadrant « à mettre au panier » : beaucoup de plaisir, prix contenu. C'est le 1ᵉ produit sur 38 comparés ici.
En pratique
FamilleFruit
SaisonSaison mai à août
Où l'acheterMarchés couverts, bords de route et petits producteurs.
Comment le choisirFiez-vous à l'odeur plus qu'à la couleur : un fruit qui ne sent rien n'aura pas de goût.
ConservationÀ température ambiante jusqu'à maturité, puis au frais deux à trois jours au maximum.
Le prix
Les prix des marchés bougent avec la saison, la commune et le vendeur. Un produit en pleine saison peut coûter deux fois moins cher qu'en début ou fin de récolte, et les bords de route sont souvent moins chers que les grandes surfaces.