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🏛️Distillerie Clément, Le François
Le François · Habitation et distillerie
Présentation
Habitation Clément : maison créole classée, parc botanique, chais et collection d'art contemporain. La visite la plus complète de l'île, aussi la plus fréquentée. La distillation se fait aujourd'hui à la distillerie du Simon, tout près.
La visite obtient une note d'intérêt de 92 sur 100 pour une affluence estimée à 85 sur 100 en haute saison, soit le quadrant « incontournable et bondée » : passionnante mais très courue. C'est la 1ᵉ sur 14 distilleries et habitations comparées ici.
La visite en pratique
Ce qu'on y voit
Maison de maître classée, parc botanique de seize hectares, fondation d'art contemporain, chais de vieillissement.
Ce qui s'y produit
La distillation a lieu à la distillerie du Simon, toute proche ; le site du François concentre le vieillissement et la visite.
Les rhums de cette maison
31 € · note 88/100🥃Clément Select Barrel
28 € · note 85/100🛢️Clément VSOP
42 € · note 87/100👑Clément XO
78 € · note 92/100
Notre conseil
À combiner avec la baie du François et une sortie aux fonds blancs.
Les équipements, tarifs et horaires changent souvent. Vérifiez avant de vous déplacer : cette fiche donne le cadre général, pas l'état du jour.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Les dégustations sont réservées aux personnes majeures ; prévoyez un conducteur qui ne goûte pas.
Que voir à Le François