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🍈Corossol
Saison quasi continue · Fruit
Prix indicatif5 €
Note88/100
PositionÀ Mettre Au Panier
EN BREFCorossol est un produit du marché martiniquais (fruit). Saison quasi continue. Comptez autour de 5 € au kilo ou à l'unité selon la saison.
Notre avis
Acidulé et crémeux. Meilleur en jus qu'à la cuillère, se garde très mal une fois mûr.
Comptez autour de 5 € pour une note de plaisir de 88 sur 100, soit le quadrant « à mettre au panier » : beaucoup de plaisir, prix contenu. C'est le 9ᵉ produit sur 38 comparés ici.
En pratique
FamilleFruit
SaisonSaison quasi continue
Où l'acheterMarchés couverts, bords de route et petits producteurs.
Comment le choisirFiez-vous à l'odeur plus qu'à la couleur : un fruit qui ne sent rien n'aura pas de goût.
ConservationÀ température ambiante jusqu'à maturité, puis au frais deux à trois jours au maximum.
Le prix
Les prix des marchés bougent avec la saison, la commune et le vendeur. Un produit en pleine saison peut coûter deux fois moins cher qu'en début ou fin de récolte, et les bords de route sont souvent moins chers que les grandes surfaces.