EN BREFChadèque est un produit du marché martiniquais (fruit). Saison novembre à février. Comptez autour de 3 € au kilo ou à l'unité selon la saison.
Notre avis
Le pamplemousse local, amertume nette. Parfait au petit-déjeuner.
Comptez autour de 3 € pour une note de plaisir de 80 sur 100, soit le quadrant « base du quotidien » : plaisir moyen, prix contenu. C'est le 31ᵉ produit sur 38 comparés ici.
En pratique
FamilleFruit
SaisonSaison novembre à février
Où l'acheterMarchés couverts, bords de route et petits producteurs.
Comment le choisirFiez-vous à l'odeur plus qu'à la couleur : un fruit qui ne sent rien n'aura pas de goût.
ConservationÀ température ambiante jusqu'à maturité, puis au frais deux à trois jours au maximum.
Le prix
Les prix des marchés bougent avec la saison, la commune et le vendeur. Un produit en pleine saison peut coûter deux fois moins cher qu'en début ou fin de récolte, et les bords de route sont souvent moins chers que les grandes surfaces.